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      飼料原料摻假和質量辨別的高招

      2023-05-25 17:19:50 點擊數:

      飼料原料摻假的鑒別方法
      近期隨著豆粕等大宗原料價格直線上漲,飼料價格也是水漲船 高,一些小型飼料廠家沒有根基或是退出市場,或是在產品上做手腳以減輕成本帶來的巨大壓力。下面小編就為養殖戶朋友們整理了四種識別飼料原料摻假的基本常 識。 一聞、二摸、三看、四嘗 一聞:特定的飼料原料都有其特有的芳香氣味,如有異味、怪味、霉變味或無味(摻假可掩蓋芳香味)就說明飼料為假劣原料。 二摸:因為人體帶有生物電,可用手反復插入飼料原料中,再抽出抖落,如果細小物質不易抖落,就說明有假。 三看:1、看色澤是否一致。特定的飼料原料具有其固有的光澤,如果同一批原料中有顏色不同和光澤度不一樣的物質就說明有假;2、看粒度是否整齊??摧^細小 粒度的原料中是否有較整齊的細小顆?;蚴欠裼谐毼镔|存在,而且有一定的數量。如果有可將其破壞和特定的原料做對比,一比便知。
      四嘗:特定的原料都有固定的味道,比如甜、酸、澀、苦、香等,如果經常嘗,就會知道有所不同;特別是石粉、沸石、砂石等一嘗便知。
      飼料原料好壞的鑒別方法
       一、霉變玉米識別小妙招
      方法1:發霉后的玉米表現玉米皮特別容易分離;
      方法2:觀察胚芽,玉米胚芽內部有較大的黑色或深灰色區域為發霉的玉米,在底部有一小點黑色為優質的玉米;  方法3:口感上,好玉米越吃越甜,霉玉米放在口中咀嚼味道是很苦的;
      方法4:飽滿度上,霉玉米比重低,籽粒不飽滿,取一把放在水中有漂浮顆粒。
       二、教你區分好豆粕和霉變豆粕
      豆粕的毒素污染程度完全取決于豆粕中豆皮的含量,因為豆皮是霉菌毒素最濃縮的地方,豆皮含量越高,豆粕的霉菌毒素含量也越高。
      方法1:看形狀,優質純豆粕呈不規則碎片或粉狀,偶有少量結塊。摻入了沸石粉、玉米等雜質后顏色淺淡,色澤不一,結塊多,可見白色粉末狀物。另外,若豆殼太多,則品質較差。
      方法2:觀色澤,優質豆粕為淡黃褐色至淡褐色,色澤一致。如果色澤發白多為尿毒酶過高,如果色澤發紅則尿毒酶偏低。淡黃色豆粕是因為加熱不足,暗褐色或深黃色豆粕是因為過度加熱所致,品質均較差。
      方法3:聞味道,優質豆粕具有烤豆香味,不應有腐敗、霉壞或焦化味、生豆腐味及豆腥味(新生產的豆粕有豆腥味)。而摻入了雜物的豆粕聞之稍有豆香味,摻雜量大的則無豆香味。加熱嚴重過度時有焦糊味;加熱不足的含在口中則有生大豆的腥味。
      方法4:憑經驗,安全水分內的豆粕用手抓時散落性好,水分過高的豆粕用手抓則感覺發滯。
       三、如何判別麩皮的好壞
      方法1:聞,新鮮的麩皮有淡淡的麥香味,反之,則沒有,甚至有臭味;
      方法2:摸(抓),水分干的麩皮,用手抓緊松開,麩皮立即就會散開,散開慢的,說明水分大;

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